很多人在吃芝麻醬的時(shí)候嘗到了一些花生醬的味道，所以他們懷疑這些芝麻醬是假的。事實(shí)上，這種芝麻醬廠家來(lái)說(shuō)是特殊的，因?yàn)橹ヂ獒u制造商通常只生產(chǎn)芝麻醬。只有客戶要求在芝麻醬中加入花生醬，因?yàn)榛ㄉu的價(jià)格不低于芝麻醬。許多人在芝麻醬中加入大豆醬，以增加芝麻醬的味道。為什么？

芝麻醬如果添加健康的花生醬不是假的，因?yàn)橹ヂ獒u味道有點(diǎn)苦，這是因?yàn)樽鲋ヂ獒u，芝麻必須油炸，以刺激香味，但油炸芝麻會(huì)有點(diǎn)苦，這是芝麻醬苦味的來(lái)源，花生醬味道甜而精致，如果在芝麻醬中加入花生醬，它可以有效地中和芝麻醬略苦的味道，花生醬中的營(yíng)養(yǎng)與芝麻醬中的營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有沖突，所以在芝麻醬中加入花生醬不是成本，許多制造商會(huì)根據(jù)客戶的要求選擇加入或不加入花生醬，因?yàn)檫@是因?yàn)榛ㄉu的價(jià)格不低于芝麻醬，兩者之間沒(méi)有利益沖突。

事實(shí)上，所謂的假芝麻醬根本沒(méi)有脂肪，而是由過(guò)期的方便面和色素制成的。芝麻醬廠家在這種情況下，它根本不能被稱為芝麻醬。使用這種芝麻醬后，人體只會(huì)對(duì)身體造成更大的傷害，甚至危及生命。

如果你想找到真正的芝麻醬，你只需要在超市觀察芝麻醬的成分表。如果你想吃純芝麻醬的成分表，它會(huì)顯示100%純芝麻，而不是其他油作物。通過(guò)這一點(diǎn)，你可以完全判斷它是否是純芝麻醬。